Utilisation des mesures aux ultrasons pour estimer la composition de la carcasse chez l'agneau lourd.


  • Année de publication : 2005-01-01

Référence

Thériault, M. 2005. Utilisation des mesures aux ultrasons pour estimer la composition de la carcasse chez l'agneau lourd. Mémoire de maîtrise. Québec, QC : Université Laval.

Mot(s) Clé(s)

Agneaux lourds Qualité de la carcasse Ultrasons Agneaux Génétique Croissance