Utilisation des rayons X pour la détermination de la composition de la carcasse chez l'agneau


  • Période: Janvier 2001 Janvier 2004

Mot(s) Clé(s)

Carcasse Croissance Découpe DEXA Dorset Gras dorsal Suffolk Taille de portée

Informations complémentaires

Cette étude a été réalisée dans le cadre du projet de maîtrise de Julie Mercier.

 

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