Impact de l'environnement d'élevage durant la période hivernale sur les performances de croissance et la qualité de la viande des agneaux lourds
- Date de publication : 2007-01-01
Référence
Pouliot, É. 2007. Impact de l'environnement d'élevage durant la période hivernale sur les performances de croissance et la qualité de la viande des agneaux lourds. Mémoire de maîtrise. Québec, QC : Université laval.
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Mot(s) Clé(s)
Agneaux lourds Qualité de la viande Environnement Température Agneaux
