Publications

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Pouliot, É., Gariépy, C., Avezard, C., Thériault, M. et Castonguay, F. 2007. Impact de l'environnement d'élevage durant la période hivernale sur les performances de croissance et la qualité de la viande des agneaux lourds. Dans: Compte-rendu des Journées de Recherche en Production Ovine 2007 (p.23-29). Lévis, QC : Centre d'expertise en production ovine du Québec.

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Pouliot, É., Gariépy, C., Avezard, C, Thériault, M. et Castonguay, F. 2007. Agneaux lourds et bergeries froides : Impact sur les performances de croissance et la qualité de la viande. Ovin Québec, 7(3):15-18.

Castonguay, F. et Thériault, M, 2007. Journée de recherche en production ovine 2007.Compte-rendu de la Journée de recherche en production ovine.

Pouliot, É. 2007. Impact de l'environnement d'élevage durant la période hivernale sur les performances de croissance et la qualité de la viande des agneaux lourds. Mémoire de maîtrise. Québec, QC : Université laval.

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Castonguay, F., Dragomir, L., Gariépy, C., Avezard, C. et Thériault, M. 2006. La race, le sexe, le poids d'abattage... Des effets sur la qualité de la viande des agneaux lourds? Ovin Québec, 6(3):12-14.

Castonguay, F., Thériault, M. et Cameron, J. 2006. Étude d'un système de production accéléré en élevage ovin - Programme de photopériode appliqué à longueur d'année à l'ensemble d'un troupeau (Rapport n°2105). Québec, QC : Université Laval.

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Méthot, H. 2005. Supplémentation en acide folique de la ration de brebis prolifiques et non-prolifiques pour améliorer la fertilité et la prolificité. Mémoire de maîtrise. Québec, QC : Université Laval.

Boucher, D., Palin, M.F., Tremblay, M., Thériault, M., Castonguay, F. et Pothier, F. 2005. Caractérisation de polymorphismes du gène de la leptine chez l'ovin et association avec différents paramètres de croissance, de composition de la carcasse et de qualité de la viande. Dans le compte-rendu des Journées de recherche en production ovine 2005 (p.43-46). Drummondville, QC : Centre d'expertise en production ovine du Québec.

Thériault, M. 2005. Utilisation des mesures aux ultrasons pour estimer la composition de la carcasse chez l'agneau lourd. Mémoire de maîtrise. Québec, QC : Université Laval.