Publications

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Cameron, J., Castonguay F. et Thériault, M. 2010. Extension lumineuse... les résultats arrivent! Ovin Québec 10(4):35-42.

Pouliot, É., Gariépy, C., Thériault, M., Avezard, C., Fortin, J., Simmons, N.J. et Castonguay, F. 2010. Pratiques postabattage et qualité de la viande d'agneau au Québec : constat, solutions de rechange et perpectives. Ovin Québec 10(1):36-39.

Element-Boulianne, C., Castonguay, F., Thériault, M. 2009. « Pas ce soir chérie, je suis en contre-saison... » - Un bélier. Ovin Québec, 9(4):38-39.

Marier, M.-È, Castonguay, F., Thériault, M., Cinq-Mars, D., Lessard, C. et Bailey J. L. 2009. Fertility of Alpine goats following oestrus synchronisation with CIDR and artificial insemination with cryopreserved semen. Joint Annual Meeting of the ADSA-CSAS-ASAS. Montréal, QC, Canada.

Pouliot, É., Gariépy, C., Thériault, M., Avezard, C., Fortin, J. et Castonguay, F.W. 2009. Growth performance, carcass traits and meat quality of heavy lambs reared in warm or cold environment during winter. Can. J. Anim. Sci. 89:229-239.

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Pouliot, É., Gariépy, C., Thériault, M., Avezard, C., Fortin, J., Simmons, N.J. et Castonguay, F.W. 2009. Effects of low-voltage electrical stimulation and aging on heavy lamb meat tenderness. Joint Annual Meeting of the ADSA-CSAS-ASAS. Montréal, QC. J. Anim. Sci. Vol. 87, E-Suppl. 2/J. Dairy Sci. Vol. 92, E-Suppl. 1. p.39. (poster M-117)

Cameron, J., Méthot, H., Castonguay, F. et Thériault, M. 2009. L'extension lumineuse... de la photopériode... mais quoi encore? Ovin Québec, 9(3):27-29.

Pouliot, É., Castonguay, F., Gariépy, C., Thériault, M. 2009. Évaluation de pratiques postabattage sur la qualité de la viande d’agneau du Québec. Rapport de recherche remis au CDAQ (projet no 6125), 39 p.

Pouliot, É., Gariépy, C., Avezard, C, Thériault, M. et Castonguay, F. 2007. Agneaux lourds et bergeries froides : Impact sur les performances de croissance et la qualité de la viande. Ovin Québec, 7(3):15-18.

Pouliot, É., Castonguay, F., Thériault, M. 2007. Impact de l’élevage des agneaux lourds en bergerie froide durant la période hivernale - Performances de croissance et qualité de la viande. Rapport de recherche remis au CDAQ (projet no 2188), 59 p. p;604), 82 p.

Pouliot, É., Gariépy, C., Avezard, C., Thériault, M. et Castonguay, F. 2007. Impact de l'environnement d'élevage durant la période hivernale sur les performances de croissance et la qualité de la viande des agneaux lourds. Dans: Compte-rendu des Journées de Recherche en Production Ovine 2007 (p.23-29). Lévis, QC : Centre d'expertise en production ovine du Québec.

Demers Caron, V., Pellerin, D., Gagnon, J.-M., Rivest, S., Benjelloun, F., Thériault, M. et Castonguay, F. 2007. Impact de la prolificité sur la rentabilité de l'entreprise ovine Québécoise : approche par modélisation. Dans compte-rendu de la 5e Journée de Recherche en Production Ovine 2007 (p.35-37). Lévis, QC : Centre d'expertise en production ovine du Québec.

Boivin, C., Thériault, M., Cameron, J., Malpaux, B., Castonguay, F. 2007. Effet de l'intensité lumineuse sur les performances de reproduction des brebis et sur la croissance des agneaux. Dans Compte-rendu des Journées de Recherche en Production Ovine 2007 (p.81-86). Lévis, QC : Centre d'expertise en production ovine du Québec.

Thériault, M., Cameron, J. et Castonguay, F. 2007. Effets du passage des jours longs aux jours courts pendant la lactation sur les performances zootechniques des brebis et de leurs agneaux. Dans Compte-rendu des Journées de Recherche en Production Ovine 2007 (p.93-98). Lévis, QC : Centre d'expertise en production ovine du Québec.

Boivin, C., Castonguay, F., Thériault, M. et Cameron, J. 2007. Intensité lumineuse « Pis, finalement! Y fais-tu assez clair dans c'te bergerie-là? ». Ovin Québec, 7(4):19-22.

Castonguay, F. et Thériault, M, 2007. Journée de recherche en production ovine 2007.Compte-rendu de la Journée de recherche en production ovine.

Thériault, M. et Castonguay, F. 2006. Suffolk vs Canadian Arcott as Terminal Sire... A 100 to 1 fight? Sheep Canada, 20(3):13-16.

Mercier, J., Pomar, C., Marcoux, M., Goulet, F., Thériault, M. et Castonguay, F. 2006. The use of dual-energy X-ray absorptiometry to estimate the dissected composition of lamb carcasses. Meat Sci. 73: 249-257.