Prédiction de la qualité de la carcasse chez les ovins à partir des caractéristiques moléculaires de la leptine.


  • Année de publication : 2003-01-01

Référence

Boucher, D., Brodeur, V., Castonguay, F., Palin, M.F. et Pothier, F. 2003. Prédiction de la qualité de la carcasse chez les ovins à partir des caractéristiques moléculaires de la leptine. Dans le compte-rendu des Journées de recherche en production ovine 2003 (p.27-29). La Pocatière, QC : Centre d'expertise en production ovine du Québec.

Mot(s) Clé(s)

Qualité de la carcasse Leptine Gras